muffin surpresa de banana

Olá pessoal! Essa é uma dica bem fácil e rápida de fazer!
 Recebi de uma amiga Rosemari Silva e quero
agradecer de coração a colaboração dela.
Segue receita: 1 banana caturra amassada 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de aveia em flocos 1 xícara de chá de açúcar mascavo 1 colher sopa de fermento royal 2 ovos 1/4 de xícara de leite Preparo: Amassar a banana com açúcar mascavo, acrescentar os ovos e o leite, adicionar farinha e aveia e fermento e mexer bem. Assar em forno médio até dourar Gotas ou raspas de chocolate meio amargo